幼儿园是儿童成长的第一站，食品安全更是牵动万千家长的心。为落实上级院“食药安全益路行”公益诉讼专项监督部署，4月14日、15日，扎赉诺尔区人民检察院联合区市场监督管理局，以专项行动为抓手，将监督触角深入幼儿园食堂，以“最严标准”守护孩子们“每一口安心”。

扎赉诺尔区人民检察院和区市场监督管理局工作人员仔细查看了食堂的卫生状况。包括食材储存区域是否整洁、加工设备是否定期清洁等。在食材采购环节，执法人员认真核对了采购台账，确保食材来源正规、可追溯，并检查了肉类、蔬菜等食材的新鲜度和质量。同时，对食品加工过程中的操作规范进行了监督，要求工作人员严格遵守生熟分开、烧熟煮透等原则。此外，还检查了餐饮具的清洗消毒情况以及食品留样制度的落实情况，确保留样食品的数量、时间符合规定，以备在发生食品安全问题时能够快速溯源。

从农田到餐桌，从执法检查到法治宣传，“食药安全益路行”专项行动正以“检府联动”模式，为低龄儿童打造“零风险”饮食环境。下一步，扎赉诺尔区人民检察院和区市场监督管理局将继续深化落实食品安全“四个最严”标准，用法治力量守护每一张稚嫩的笑脸，让“小饭桌”成为真正的“安心桌”！